まぁ説明する必要の無いくらい簡単なサラダですかね。私はカレーの時に良く作ります。

まぁなんていうか、サラダだからべつに誰でも作れるんですけどね、ちょっとしたポイントじゃないけどやってたら良いよ系のこととか書いてみます。ちなみに私は豆腐を何もかけないで食べれるくらい豆腐好きです。料理を作っているときに豆腐を使うと、必ず豆腐をつまみ食いするんですが、よくジョーカノ(もうすぐ嫁)に「何してんの？」といわれます。きっと変なのかもしれません(笑)

個人的に洋風酢絞めとしか思っていないマリネです。なので酢絞め作るときも手法がちょっと違うだけで基本的には同じです。多分(笑)

使うものは刺身用の魚貝だったら何でも良いと思うんですけどサーモンが一番楽なのでサーモンにしてみました。まぁサーモン好きなだけなんですけどね。

もうね、最近すごく夏い訳でございますが、もうね、新陳代謝抜群の私としましては熱い汁物とかカプサイシン系を食べると、「運動したんですか？」と言われんばかりに汗が出る訳でして、毎日そんなのダルいので、ちょっと涼しげなおかずを作ってみたわけです。

え～、低カロリー高タンパクな生活をしたいと思ったときのメニューを考えてみました。いや実際の話し夏なので夏バテ防止とかそういう意味合いもありますけど(笑)