全然料理と関係ないんだけども、ブログを巡回しているとブログの値段を査定してくれるという面白いツールみたいなのがあったので、早速うちのブログはいかほどかとやってみたら、なんと$7,903.26にもなるそうで、今のレートが1ドル118円だから、計算したら932,620円になるっぽく、このドメインを仕事で使い、しかも屋号の一部にもなっているにも関わらず、その金額なら余裕で売りますねと思ってしまう自分がちょっと嫌な今日この頃です。
大体、7903ドルとか計算間違ってんじゃないの?と本気で思うんですけどね(笑)。独自ドメインは査定が高いのかもしれませんけどね。
あぁ、メインコンテンツの料理のことですが、なんっちゃない鶏モモ肉の照り焼きサラダ風味でございます。
思いつきで作ったら結構ウマーだったので、紹介しときマッスル(寒)
ランキングに参加しつつも、元来のやる気の無さがたたってマッタリ進行ばっちこい(・∀・)
【主材料】
鶏モモ肉・キャベツ・たまねぎ・しそ(大葉)・白ネギ
まず、照り焼きを作ります。
http://www.samuraiz.com/blog/archives/2004/09/post_30.html
に簡単な作り方を載せてますので、参考程度にご覧下さい。
んで、照り焼きを焼いてる途中に、しその葉を短めの千切り系にしておき、白ネギも同様にしておきます。
んで、タマネギを薄くスライスしたものと、キャベツを適当に切って盛り付けておきます。
照り焼きが焼きあがったら、一口大に切って皿に盛り付けておきます。そこにしその葉を散らしておきます。
で、味の具合にもよりますが、照り焼きの時の煮汁っつーか、酒としょうゆとみりんで味付けされた液体を煮詰めてソース代わりにちょちょいとかけておきましょう。
で、お好み焼きチックにマヨネーズをかけて、ネギを上からのせたら出来上がりと。
ありもの料理なんで色合いが悪いっすが、これにトマトいれると普通におかずになると思います。
っていうかツマミだなコレ(笑)
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