相変わらずの放置っぷりに自分でもナイスだと思う今日この頃でございます。エントリーが今回で185回目のようですが、似たようなのを作ることが多いので、あまりレパートリーがないような気がします。まぁいいけど。
え～、今回は牛乳を使ったパスタです。生クリームの方が濃厚でいいかもしれませんが、パルミジャーノを使おうと思ったので牛乳で作ってみました。
具はベーコンとたまねぎとしめじというシンプルなものです。まいたけとかしめじとかしいたけとか色々ぶちこんでも良いと思いますけどね。
結構美味いので、牛乳の賞味期限が切れて2日目の時にでもお試しください。
海外からのファッキンなスパムTBでお悩みの皆様、いかがお過ごしでございましょうか。つーかマジうざいっすよねぇ。ウザ過ぎて放置してますが、そのうちなにか対処しようと思います。
え～、今回はシイラのムニエルですね。九州だと、「まびき」とか「まんびき」とか言うみたいです。味自体は淡白な魚です。新鮮だと刺身でも美味しいそうですが。
簡単に調理しようと思ったのでムニエルにしてみました。味が淡白なので濃い目の味付けでも良いかもしれないです。
え～、おでんの出汁を何かにつかえんもんかと思いつつ、嫁さんが、職場で昼飯におでんカレーなるものを近所のおでん屋さんで食ったということを耳にして、おでんの出汁を使ってカレーうどんを作ってみた訳ですよ。
いやさ、コレ結構美味いのよｗ
うちのおでんは鶏がらで出汁をとったり、鶏肉を入れたりしますんで、それで割と合うのかなとも思ったりしますが、興味のある人は試してみてくださいな。
