え～、うちでは、肉・魚の揚げ物に酢を使うことが多いです。いや、俺だけかもしれんですが(笑)。
酢を揚げ物と絡めるソースや、漬けて喰うタレに使うことによって、サッパリしますのでオススメです。
うちの場合、日本列島の美味しいものがある店の大将の中原さんから、梅酢を頂いたりしますので、その梅酢に昆布を入れて昆布梅酢にしてみたり、普通の酢にも昆布を入れて、昆布酢にしています。これねウマイですよ。この前ＴＶでも放送されてましたよね。
まぁ、なんつーか、いつもの唐揚げに一工夫することで、食べたときの感じもだいぶ違うので、唐揚げにマヨネーズ付けて食べてる、脂肪分取りすぎな人は是非試してみてくださいな。
前から気になってた、看板も微妙にしか出ていないイタリア料理店に言って参りました。なにを隠そう私中野、洋食はあまり好みではないのですけども、イタリア料理は結構好きな料理なんですね。
そこのお店は「Re Style」と言って、福岡市中央区小笹にあるお店です。
これね、絶対ぱっと見分かりませんよｗ
そこの近所に詳しい人なら、餃子のテムジンのちょっと先の三階建ての洒落た建物。とでも言えば分かるかもしれませんが、非常に分かりにくいところにあると思います。
ちなみにホームページもありまして、
に色々書いてあります。ココで内装の具合や、昼・カフェ・夜のメニューなども色々見ることができます。
会社として、住空間作りをしているということもあってか、非常に内装が洒落てますね。
まぁ、なんつーか30前後の洒落たデートにでも使ってみるとよさげですね。女の人は喜ぶんじゃねぇかなと。
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つーか、毎日毎日スパムがウザい訳で、「愛人契約依頼メールが届いてます」とか、「【依頼】こちらの女性とＳＥＸして下さい。（報酬：現金１０万円）」とか、もうね、ネット暦の浅い嫁が見たら勘違いするだろうがよｗ
ほんと、はやくどうにかならんかなと思いますが、仕事で使うメアドに来るので文句も言えず、ひたすらゴミ箱に直行するように設定するのが面倒です。しかし、あれで金になると思ってんでしょうかね。まぁいいけど。
で、本題ですが、納豆調理シリーズということで、納豆＆キムチ＆ちょっとリッチに海老いれてみた(でも冷凍)チャーハンです。まぁカレー納豆もいいけど、キムチ納豆も結構いけるよと伝えたかっただけなんですけどねｗ
鶏のモモ肉と、キノコ類を炒めてオイスターソースで味付けしてみましたYO まぁ牛肉とキノコのオイスター炒めの亜流とでもいいましょうか。ピーマン入れてるのは冷蔵庫にあまってたからという、主夫っぷりです。
うちは嫁さんが、牛肉を好まないので牛肉はあんま使いません。値段も高くなりますし、私自体もあんまり好きじゃないので、うちでは牛肉はほとんど食卓にあがりません(笑)。
