トマトが野菜室に2コばっかしあったんで、ツナ缶使ってパスタ作ってみましたYO
なんつーか、にんにくとタカノツメ入れたトマトとツナのパスタですね。トマトの酸味がキツイ場合はバターとか生クリームとかの乳製品を入れるとマッタリして良い感じです。パルミジャーノ入れても良いかもね。
最近あんま更新してないから、作ったもののストックが貯まるいっぽうですなｗ
他のお料理ブログの更新頻度が凄いので良くビビります。基本的に適当な人間なんでマッタリ進行でいこうかなと(；´Д｀)
つーか、サーバーの容量がイッパイイッパイなので、そろそろロリポップで画像を置く為のサーバーでも借りようかなとｗ
だいたいこのサーバーって仕事用なのに、私のブログのデータで一杯になってますしね(駄目駄目)
つーか地震きてビックリしましたYO 福岡で生まれて29年間ずっと住んでますが、こんなに揺れたの初めてじゃないのかな。嫁が防災グッズを買ってきて、「備えあれば憂いなし」と自慢気でございました。今日はきっと懐中電灯や防災グッズが売れまくったことでしょう。
ところで今回のはカレー作ったあとに、毎食カレーライスじゃ飽きるときに使うひとつの手法ですが、作ったことなかったんで作ってみたかっただけで、別にオムカレーにしないで、普通にカレーライスのほうがいいやんけと思ったのは内緒です。
あと、カレーうどんにしたり、邪道にチキンラーメンの中に入れたりするっていう方法もありますけど、うどんは今度気が向いたら作ろうと思います。
あれですよ、ミンチの使い道に困ったら、迷わずコレを作るのが吉ですYO
鶏だったり、豚だったり、牛だったり。合挽きだったり何でも作れますからねコレ。
今回使ったのは豚と牛の合挽きです。実は一番好きなの鶏なんですけども、コレはコレで結構美味いと思います。
肉の味付けは簡単だと思いますが、玉子の炒り方にちょっとだけコツが必要かもしれません。
比較的に簡単に作れる料理だと思うんで、気が向いたらどうぞ。
肉団子の春雨スープ中華風作ってみましたYO
ていうか、牛と豚の合挽き使ってみたんですけども、これだとトマトスープとかコンソメ系の方が合うと思いますｗ
鶏・豚を使うときはこっちのほうが良さそうですけどね。
まぁ、なんていうかありもの料理便利系ですかね。春雨はあると便利なんで常備オススメします。
どっちの料理ショーでかきあげ丼見てしまい、どうしても食べたくなったがために、ありものでかきあげ丼作ってみましたYO
そうたいしたもの入ってませんが、これにエビとかそら豆いれると全然美味しくなると思います。かきあげの作り方はココに掲載してますんで、よかったら参考程度にどうぞ。
まいーど皆様こんばんわ。この前作った煮物でも掲載しようと思います。まぁなんていうか、作る途中の撮影すんの忘れましたが、煮物は結構色々作ってるんでそちらを参考にしてください。使ってるものはほとんど変わりませんね。
変わることと言えばタカノツメが2本入ったバリ辛仕様であるというだけです。いや実際こんなに辛くなると思わなかったんですが、ツマミにはいい感じです。
まいーど皆様こんばんわ。丼フリーク気味のnakanoです。っていうか仕事柄、この時期になると毎年忙しい訳で、更新する気すら起きませんでしたYO
ちなみにお料理のほうは、ふつうに毎日作ってるので、ネタは貯まる一方でございます。
まぁアレですよ、サングラスの新規入れ込みとか、デザインの仕事とか、それプラスで確定申告がやってくるので、毎年2月末から3月頭はやる気がまったくナッシングでございます。計算したら思いのほか税金を払わなくていけないことが発覚してしまい、さらに萎え気味な今日この頃です。3/15日が憎いです(；´Д｀)
その昔、中華丼を作ったんですが、今回は鍋に入れなかった白菜と、なんか適当に冷蔵庫に入ってた野菜を使って作ってみました。もちろんうずらの卵なんぞ入っておりません。
簡単にできるんで、気が向いたら作ってみてくださいな。
