よりどり2パック580円で購入してきたイカさんですが、2ハイも入っておりましたのでひとつはカレーにしてみたものの、もうひとつをどうしようかと思ってましたらば、大根の葉っぱがさびしく私を見つめていたので、ジェノバよろしくバジルの変わりにイカと炒めてみましたよ。

いや見た目だけで全然変わりになってないやんけとかはスルーの方向で。

でもね、結構美味いのねｗ パスタと絡めてもいい感じの料理でした。大根の葉っぱがあまって困った時にはこういう活用もあるもんだなと、変に関心してしまった29歳の年末でした。

残った大根の葉っぱは炒めてチラシ寿司に混ぜてやりましたぜ。それは今度掲載しますね。釧路で買ってきたイクラも使いましたのでね。

サバの味噌煮を作ろうかとスーパーにお魚を買いにいきましたらば、よりどり2パックで580円だったのでイカとサーモンを買ってみたのでムニエルにしてみましたYO

ムニエル作ったのってかなり久々ですが、そういや昔、家庭科の授業でムニエル作った記憶がありますね。

つーか今家庭科ってあるんですかね？まぁいいけど。

なんていうか、どうせなら舌ビラメとかがイイとか言ってみても、そこはナイス庶民なわけなのでサーモンでと(；´Д｀)

最近、外出＆外食続きでぜんぜん家で飯食ってなかったですYO おかげでブログのＵＰもひさびさな具合です。

今回は釧路に行ったときに買ってきたたらばカニの足の剥き身を使ってカニクリームコロッケなんぞをノリで作ってみました。

ちなみにクリームコロッケ初挑戦ですｗ

ちょっとコツの必要な料理って感じですね。色々調べてリベンジしたいと思います。

釧路に行ったときに買ってきた塩タラコを使ってタラコスパ作ってみましたYO

牛乳や生クリームなんかがある場合は軽くあっためて入れたりするんですが、なかったので、また発酵バター使ってみました。ナイスカロリー(；´Д｀)

作り方は、それぞれ色々あると思うんですけども、私の場合はタラコの粒を取り出して油と混ぜてペーストを作っておき、その中に茹で上がったパスタをぶちこんで混ぜ繰り回すという作り方です。

炒めるとタラコがプチプチになるのが嫌いなんですが、もうちょっとアッサリ風味で食べれるつくり方を考えてみようと思う今日この頃です。

なんか良いのないですか？ｗ

釧路に行ったときに食材をしこたま購入してきたので何気に料理してみました。簡単なのばっかですが、ものがいいので滅茶苦茶ウマかったです(・∀・)

ちょうど友人が遊びにきてたので居酒屋中野になってました。

やっぱ思いますけどね、北海道は貝がウマイですね。能登の牡蠣も美味しいと思いましたけど、厚岸もナイスです。ホタテは完璧に北海道が強いです。

釧路で買うとホタテはこのサイズで1コ100円とか200円とかですのでビビりますなｗ 空港なんかは400～500円くらいだったと思います。

北海道は釧路まで行ってまいりました。まずビビったのが羽田発の飛行機が強風の影響で飛んでいなかったらしく、福岡空港で3時間待ち。なんとか札幌までついたのは良いものの今度は釧路に飛ぶ飛行機が欠航。仕方ないので電車で移動することになりました。

なめてんのかと(ﾟДﾟ)

でもね、新千歳空港から釧路に行く際の南千歳という乗り換えの駅で

雪を見たら即効ではしゃいでしまいました。

なんかスーパーいったら豚軟骨とか売ってたのでちょっと買ってみましたYO ちなみに結構お買い得でした(・∀・)

使う材料は美味しいものにこしたことはないですが、こういう部位も色々使い勝手があって中々ナイスな感じです。

今回はから揚げにした後に白ネギ・にんにく・しょうがをみじん切りにしたものをゴマ油・ラー油・唐辛子・タカノツメで炒めた料理です。

これね、なんとかっていう中華料理のパクりなんですが、なんだったっけなｗ今度中華食べたときに覚えておきます。

特徴はちょっと酢を入れるってことですかね。

辛いの好きな人にはオススメです。えぇもちろん酒のつまみです(・∀・)