中華丼です。中華丼。中華丼て酔っ払った時の暴食モードの時にしか食べないので、あまり具を覚えていないという諸刃の剣でございます。まぁ酔っ払うと何故か炭水化物を食いたくなるのは何故でしょうか。しかもラーメンじゃなくてご飯とパンがむしょうに食いたくなります。変？

まぁ実際八宝菜ご飯なのかなとおもってみたりしましたので、適当にありもの野菜と肉入れて作ってみますた。

酒を買いにスーパーに行ったので、うずらの卵も買ってみましたYO

【材料】

豚肉・にんじん・たまねぎ・うずらの卵・きゃべつ・タケノコ

普通に野菜炒めを作ります。肉・にんじん・たまねぎを先に炒めて、きゃべつ・タケノコを入れてます。無かったので入れてないんですが、きくらげとか椎茸とか、あと緑系の野菜とか入れるといい感じでしょうね。

入れるの忘れましたが、シーフドミックスとかの魚貝を入れるとなおナイスです。

で、水をダーっといれて中華スープの元かなにかで味付けします。水じゃなくて鶏がらスープがあるならそれ入れるといい感じでしょうね。んでお好みで醤油・塩コショウで味付けをします。

で、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成でごわす。

じゃじゃっとご飯にかけて、レンゲでかきこむのが吉ですな。うずらの卵がやたら入っていますが、これは私が卵好きだからです。スルーしましょう。

ていうか家で作るとやたら具が多いですねｗ

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